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Le sagre enogastronomiche più belle della Calabria

Durante la vostra vacanza presso Palazzo Mottola, a Tropea, in provincia di Vibo Valentia, in Calabria, potrete partecipare alle feste e alle sagre tipiche di questo bellissimo territorio.

I Tri da’ Cruci  

Il 3 maggio a Tropea si celebra una festività tanto religiosa quanto popolare i Tri da’ Cruci. La ricorrenza commemora la vittoria dei Cristiani (rappresentati da appunto tre croci custodite in un’antica chiesetta tropeana ormai distrutta), contro delle armate ottomane giunte per mare, durante la famosa Battaglia di Lepanto.

La celebrazione è davvero caratteristica: sbandieratori, riti, giochi, accompagnano l’avvenimento più particolare. Delle sagome di cartone a forma di barche vengono caricate di fuochi d’artificio, producendo uno spettacolo pirotecnico suggestivo, e in seguito, un fantoccio in groppa ad un cammello (rappresentazione di un ottomano), viene bruciato in un rogo chiamato “camiuzzu i focu”.

Tri Da Cruci

 

Sagra del Pesce

Il piccolo comune di Parghelia, a pochi km da Tropea, nella prima settimana di agosto ospita la Sagra del Pesce Azzurro.  La manifestazione è diventato un appuntamento irrinunciabile per tutti cittadini di Parghelia e per i turisti che si trovano nella zona.

L’evento propone ai partecipanti la degustazione del pesce azzurro cucinato in tutte le salse, abbinato ad ottimi vini calabresi.

Sagra del Polpo  

La Sagra del Polpo si svolge ogni anno ad agosto sul meraviglioso lungomare di Joppolo.

Durante questa manifestazione, il polpo verrà cucinato secondo le antiche ricette joppolesi, tramandate nelle famiglie da generazioni e sempre molto apprezzate.

La serata sarà completata da diversi spettacoli musicali, teatrali ed artistici, e anche intrattenimento per bambini composta da sputa fuoco, giocolieri, trampolieri e trucca bimbi.

Sagra della Sujaca  

La Sagra della Sujaca è di sicuro un appuntamento imperdibile per chi è incuriosito dalla cultura calabrese.  La sagra è dedicata al prodotto tipico cariese, i fagioli (sujaca), che da diversi secoli vengono coltivati sull’altopiano del Monte Poro, e preparati seguendo l’originale ricetta cariese.

Questa sagra si svolge puntualmente, da 35 anni senza nessuna interruzione, nella serata del 6 agosto.

Sagra della ‘Nduja  

La Sagra della ‘Nduja si svolge ogni anno ad Agosto, nel paese di Spilinga.

Durante la sagra si propongono ai partecipanti numerose pietanze preparate con la ‘Nduja, ad esempio spaghetti,  cipolle, fagioli, bruschette, verdure, polpette, panini e altre bontà preparate in casa. Oltre la parte culinaria della giornata, il pubblico sarà anche intrattenuto da numerose attività legate al folklore, giochi popolari e musica tradizionale come la famosa tarantella calabrese.

Sagra del Pesce Azzurro e della Cipolla Rossa

Una delle sagre più famose della Calabria si svolge a luglio, ed è la Sagra del Pesce Azzurro e della Cipolla Rossa di Tropea. La sagra celebra la rinomata cipolla rossa, dal gusto dolce e delicato, ed insieme al pesce azzurro compongono gli ingredienti base della tradizione tropeana.

Durante la manifestazione assaggerete tantissime ricette a base di questi due tipici ingredienti. Alla manifestazione partecipano anche due tradizionali maschere dei “Giganti”, che riprendono la leggenda dell’amore tra il turco Grifone e la calabrese Mada.

Sagra del pesce azzurro e della cipolla rossa, tropeaperamore.myblog.it

Sagra del Vino

In agosto a Battirò, a pochi chilometri da Tropea, potrete partecipare alla Sagra del Vino. Tra i tanti stand potrete gustare il meglio dei piatti tipici calabresi, e il vino… è gratis! Panini, pizzette, pasta, dolci e ogni altra prelibatezza saranno accompagnate da fiumi di buon vino.


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