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Cibi prelibati, musica e cultura nel Cilento

Durante il vostro soggiorno presso il Casale Santa Rosalia che si trova a  San Mauro in provincia di Salerno, nel Parco Nazionale del Cilento, in Campania, potrete scoprire cibi prelibati, musica e cultura nel Cilento.

RITUALE DELLE CONGREGHE

Sulle pendici del Monte Stella, attorno a San Mauro e altri paesi limitrofi si svolge il Rituale delle Congreghe. Questo rituale è legato alle processioni della settimana santa e si svolge il Venerdì Santo  quando ogni congrega inizia il suo percorso sostando di chiesa in chiesa intonando canti sacri e preghiere. Questa suggestiva celebrazione ha origini antichissime e viene tenuta in vita dalle confraternite religiose e dalla devozione dei fedeli.

SEGRETI D’AUTORE

Tra i mesi di Luglio e agosto si svolge la manifestazione Segreti d’autore. Si tratta di un festival   itinerante che interessa tutto il territorio del Cilento  e si occupa di arte e letteratura, ambiente e scienza, con romanzi, film e mostre, alle quali prendono parte ogni anno numerosi artisti.

MOJOCA FESTIVAL

Agli inizi di agosto a Mojo della Civitella si svolge Mojoca festival. Dedicato agli artisti di strada, questo festival itinerante vi coinvolgerà con oltre 100 artisti che metteranno in scena decine di spettacoli per le vie e le piazze di questo antico borgo, portando colore e allegria. Vedrete musicisti, clown e giocolieri, acrobati e mimi, comici.   Divertimento assicurato fino a tarda notte!

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Mojoca Festival Mojo della Civitella foto quotidianologos

FESTA DELLA CIPOLLA

Tra luglio e agosto si svolge a Vatolla la Festa della Cipolla, con un ricco menu composto da pizza con cipolle, frittata di cipolle, cipolle gratinate, ragù di cipolle, dolci della zita e molti altri piatti.   La cipolla di Vatolla è conosciuta per il gusto dolce e delicato,  ad alta digeribilità, per questo si presta a numerose ricette adatte a tutti!

SLOW FESTIVAL  VIVIAMOCILENTO

A fine agosto a  Pollica si svolge Slow Festival, Viviamocilento, all’insegna di musica, sentieri e sapori, con concerti di artisti italiani, itinerari tra le bellezze archeologiche della zona, e sagre di prodotti tipici, per valorizzare le eccellenze del Cilento.

SAGRA DEL PESCE

Nei primi giorni di settembre a  Pioppi si svolge la Sagra del pesce azzurro. Scoprirete tutto il sapore del Mediterraneo in questa manifestazione che conquisterà gli amanti del pesce, cucinato in diverse ricette ma sempre freschissimo e fornito dai pescatori locali. Tra le ricette più amate ci sono le alici fritte o alla menta, pasta alle alici, calamari fritti e risotto alla pescatora, buon appetito!

SETTEMBRE AI FICHI

All’inizio di settembre a San Mauro Cilento si organizza ogni anno la sagra Settembre ai fichi. Questo delizioso frutto è il protagonista della sagra con varie tipologie dal fico bianco al fico troiano. Gusterete fichi freschi, secchi, ricoperti di cioccolato, fichi farciti alle mandorle, ed altre specialità sfiziose!

FIERA DELLA FRECAGNOLA

A settembre a Cannalonga si svolge la Fiera della Frecagnola. Questa manifestazione è antichissima e risale al 1459 e ha per piatto principale il bollito di capra con le verdure. Anticamente la fiera era occasione di commercio per i pastori, oggi è una vetrina per molti prodotti alimentari e artigianali della zona ed è arricchita da spettacoli folkloristici, mostre e concerti.


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Casale Santa Rosalia

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Casale Santa Rosalia si trova a San Mauro nel Parco Nazionale del Cilento, in Campania, otto km dalla spiaggia attrezzata ...
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