{"id":60908,"date":"2019-11-10T17:53:29","date_gmt":"2019-11-10T16:53:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.charminly.com\/?p=60908"},"modified":"2020-01-16T13:40:11","modified_gmt":"2020-01-16T12:40:11","slug":"i-piatti-tipici-delle-marche-alla-ricerca-di-sapori-antichi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.charminly.com\/it\/i-piatti-tipici-delle-marche-alla-ricerca-di-sapori-antichi\/","title":{"rendered":"I piatti tipici delle Marche: alla ricerca di sapori antichi"},"content":{"rendered":"

Per chi volesse visitare le Marche, soprattutto Ascoli Piceno e dintorni, l\u2019ideale \u00e8 sostare presso la bellissima struttura chiamata \u201cB&b700<\/strong><\/a>\u201d.<\/p>\n

Si tratta di una struttura alberghiera molto accogliente e situata nella regione delle Marche, precisamente ad Ascoli Piceno<\/strong><\/a>, dalla quale \u00e8 possibile visitare diversi borghi situati nei dintorni, nonch\u00e9 i meravigliosi paesaggi di questa regione. Oltre a questo, proprio da questo B&b \u00e8 possibile aggiungere locali dove si possono assaggiare i piatti tipici della cucina delle Marche.<\/p>\n

Soggiornando presso la struttura \u201cB&b700<\/strong>\u201d si avr\u00e0 l\u2019opportunit\u00e0 di assaggiare I piatti tipici delle Marche: alla ricerca di sapori antichi.<\/p>\n

Vino cotto, Anisetta e oliva tenera ascolana<\/strong><\/h3>\n

Visitando le Marche alloggiando presso il \u201cB&b 700\u201d<\/strong> si potr\u00e0 avere l\u2019opportunit\u00e0 di gustare piatti unici dal sapore ricco. Proprio quest\u2019ultimo punto attira diversi turisti, curiosi di capire quali siano le ricette tipiche delle Marche. La struttura alberghiera in questione offre la possibilit\u00e0 di recarsi in ristoranti limitrofi per poter assaggiare men\u00f9 ricchi di piatti del genere, che comprendono ad esempio vino cotto<\/strong> e Anisetta<\/strong>.<\/p>\n

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Olive ascolane, foto by lacucinaitaliana<\/p><\/div>\n

Il primo \u00e8 un prodotto tipico sia delle Marche, sia della regione dell\u2019Abruzzo. Si tratta di un vino dolce e forte, dalla tonalit\u00e0 variabile che pu\u00f2 andare dal rosso al rosso ambrato con tendenza a sfumature marroncine. Il suo profumo fa venire in mente una leggera fragranza alla frutta e il suo sapore \u00e8 un mix tra acido e dolce. Ha una gradazione alcolica che va dai 12% ai 14%<\/strong> a seconda del tipo di invecchiamento.<\/p>\n

Quando si parla di Anisetta invece si intende indicare un liquore formato principalmente da anice. Per ottenerlo viene fatto distillare l\u2019alcool e poi vengono aggiunti i semi di anice. Da non dimenticare un altro piatto tipicamente di Ascoli, cos\u00ec legato a questa citt\u00e0 che da qui ne deriva anche la sua denominazione: le olive ascolane<\/strong>. Queste sono diventate famose in tutta Italia e sono olive ripiene di macinato di carne, panate e poi fritte.<\/p>\n

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Vincisgrassi, foto by lacucinaitaliana<\/p><\/div>\n

Piatti tipici: fritto misto e Vincisgrassi<\/strong><\/h3>\n

Il fritto misto si chiama cos\u00ec perch\u00e9 \u00e8 un piatto che offre delle pietanze fritte diverse, come frittelle, melanzane, fiori di zucca. I Vincisgrassi<\/strong> invece sono pasticci di lasagne all’uovo, corte e larghe, lessate in acqua e poi finite di cuocere in forno. Altra loro caratteristiche \u00e8 che sono disposte in teglia a strati, con un condimento a base di fegatini, animelle, tartufi.<\/p>\n

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Charming home nelle vicinanze<\/h2>
\n more listings <\/span><\/a>\n <\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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