La Jolie Bergère

La Jolie Bergère, hotel di charme situata a ca. 15 min. dal centro di La Salle, a ca. 30 min. dalle splendide terme di Prè-Saint-Didier e a pochi chilometri da Courmayeur, è un angolo di paradiso a 1785 metri di altezza sulla splendida conca di Planaval in Valle d’Aosta. La sua posizione permette agli amanti della natura di effettuare escursioni e passeggiate alla scoperta dei tesori paesaggistici della Valle d’Aosta.

I fitti boschi di pini, i prati alpini e le imponenti creste montane delle Alpi valdostane che circondano La Jolie Bergère le conferiscono una magica atmosfera, romantica con la neve d’inverno e piacevolmente rilassante con il sole d’estate. Nata negli anni ’50 come locanda per i contrabbandieri che dalla Svizzera attraversavano il Col Serena, diventa oggi un locale storico dal tratto sempre più tipico e caratteristico. Uno chalet a conduzione familiare, tramandato di padre in figlio nel corso degli anni sempre con la stessa passione e dedizione. Ancora oggi i proprietari accolgono i loro ospiti con gentilezza e calore e si prendono cura del loro soggiorno nei minimi particolari, offrendo un servizio curato e di qualità. La Jolie Bergère, una tranquilla e isolata baita di montagna, nella splendida conca di Planaval a pochi kilometri da Courmayeur nella Valle d’Aosta, dove trascorrere in pace la propria vacanza di benessere e relax.

Specchio della tradizione valdostana, La Jolie Bergère si contraddistingue per la sua cucina genuina, autentica e fantasiosa. Il ristorante dell’hotel, arredato in stile rustico montano, offre specialità regionali con ampia scelta di piatti e di vini. Ottimi i dolci fatti in casa! Molto richiesti sono i freschissimi prodotti che, in estate, arrivano direttamente dall’alpeggio dei proprietari, sovrastante la vallata di Planaval. Caratteristica dei piatti è l’uso di prodotti del territorio e di erbe selvatiche, direttamente scelte e raccolte dallo chef.

Le 9 camere a disposizione degli ospiti sono dotate di bagno privato con box doccia, telefono e cassaforte, tutte in stile rigorosamente valdostano. Saranno il calore del legno e la raffinatezza della pietra a fare da cornice ad una notte unica trascorsa in una baita, tra le più incontaminate montagne della Valle d’Aosta. La colazione è a buffet, con prodotti freschi e genuini.

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