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Mamma Santina

Via Sanita' 40, (ME) -
Chambres: 16 / Dates d’ouverture: toujours ouvert de € 120 - à € 250

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L’hôtel Mamma Santina vous accueille à Salina, dans les magnifiques îles Éoliennes, en Sicile. L’île de Salina a une riche végétation naturelle avec des forêts de chênes et de peupliers et une mer cristalline. Les nombreux vignobles et cultures de câpres sont aujourd’hui les activités les plus importantes de l’île, grâce au sol volcanique fertile qui, avec le climat méditerranéen, a contribué à accueillir l’homme depuis l’époque romaine. Il existe de nombreux chemins pour visiter cette île verte, parmi lesquels celui vers le Mont Fossa delle Felci, dans le parc naturel homonyme, où vous pourrez avoir une vue spectaculaire sur toutes les îles Eoliennes. À Salina, il y a trois petits villages, Santa Marina Salina, Leni et Malfa, avec les maisons traditionnelles caractérisées par une structure cubique avec des murs en pierre ou bien complètement blanches, souvent avec une petite terrasse.

L’Hôtel Mamma Santina, né en 1978, est encore une entreprise familiale. Ici vous expérimenterez l’accueil sicilien au milieu des parfums de la Méditerranée. Mario, le propriétaire, gère aussi le restaurant et prépare des plats délicieux avec des ingrédients locaux, du poisson frais, des légumes cultivés à quelques mètres dans le potager de l’hôtel, des câpres typiques de Salina, des gâteaux et des vins siciliens. Beaucoup de ces plats appartiennent à la tradition familiale puisque Mamma Santina, la mère de Mario, a ouvert le premier petit restaurant il y a presque quarante ans. Ensuite, la famille a ajouté une pension, puis l’hôtel que nous voyons aujourd’hui, et rénover soigneusement chaque élément de la structure, en conservant les caractéristiques de l’architecture de l’île.

L’Hôtel Mamma Santina a les couleurs typiques des îles Éoliennes, gai, coloré, intime, comme une étreinte familiale chaleureuse. Les chambres sont grandes et fraîches, meublées avec soin. Elles sont disposées dans les jardins et les terrasses et ont toutes des noms de poissons en dialecte sicilien, en hommage à la mer. Chaque chambre est équipée de Wi-Fi, TV, et certaines d’entre elles de Jacuzzi. Vous pourrez choisir entre des chambres standard ou des suites, avec des espaces adaptés pour les couples et les familles. L’hôtel est entouré d’un jardin luxuriant, où vous pourrez vous détendre dans une piscine splendide avec hydro-massage. Vous serez également à seulement 200 mètres de la plage, où vous pourrez bronzer et plonger dans les eaux magnifiques des îles Éoliennes. Le propriétaire vous conseillera sur les meilleurs itinéraires et lieux à visiter pendant vos vacances. Ici, la présence des touristes est discrète et vous pourrez découvrir la véritable atmosphère des îles Éoliennes en toute tranquillité.

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