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Le Buche

Strada vicinale delle Buche 25, (SI) -
Chambres: 13 / Dates d’ouverture: 1 Avril – 31 Octobre de € 249 - à € 349

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Le Buche Wine Resort & Spa, à Sarteano, bénéficie d’une position stratégique pour découvrir le Val di Chiana et le Val d’Orcia, deux lieux symboliques de la Toscane aussi pour leurs vins et leurs produits gastronomiques de renom. Parmi les villages à une dizaine de minutes, vous découvrirez Cetona, village médiévale et Chiusi, à la découverte des Étrusques ; San Casciano ai Bagni, connu pour ses eaux thermales, a un musée qui conserve les trousseaux funéraires des tombes des nécropoles, San Quirico d’Orcia, la forteresse de Radicofani et Montepulciano sont à une demi-heure ; Pienza avec Castiglion d’Orcia à trois quarts d’heure.

Le Buche Wine Resort & Spa associe hospitalité et vin. Cet établissement est en effet entouré de vignobles qui se trouvent, tout comme ses caves, à l’intérieur du domaine, non loin de l’autre. Le Buche Wine Resort & Spa est le résultat de l’expérience acquise dans le secteur de l’hospitalité par la famille Olivi. C’est en particulier Riccardo, représentant de la dernière génération, qui, passionné de vins, a promu la création de la « Cantina » et du Resort  Le Buche. Il s’y est installé avec sa famille pour les gérer avec sa femme Daniela. Les vins de la tradition toscane peuvent être dégustés directement sur place, dans la suggestive cave à tonneaux, ou au restaurant, après avoir participé à la préparation d’un plat lors d’un cours de cuisine traditionnelle toscane ou après un massage ou un après-midi de détente dans le Spa exclusif, réservé aux hôtes uniquement Le Spa équipé de jets d’hydromassage, d’une piscine chauffée avec nage à contrecourant, de douches émotionnelles, d’un bain turc et d’un sauna finlandais, d’un espace détente avec des tisanes et salle de massage, dispose aussi d’une zone fitness, avec l’équipement Technogym. À l’extérieur, la piscine à débordement avec de l’eau salée, d’une longueur de quinze mètres, offre une vue relaxante sur les collines environnantes, parsemées de forêts, d’oliveraies et de vignobles. Dans les espaces communs, vous disposerez aussi d’une salle de réunion pouvant accueillir jusqu’à trente personnes. Le restaurant, ouvert pour le petit déjeuner, déjeuner et dîner, possède de grandes baies vitrées donnant sur les collines avec une magnifique vue imprenable et offre des produits authentiques de la tradition locale. L’Agritourisme La Sovana fait partie de cette même propriété.

Le Buche Wine Resort & Spa propose des chambres lumineuses et spacieuses simples et raffinées, décorées avec élégance, grâce à de beaux meubles. Elles ont  des sols en terre cuite et des plafonds à poutres apparentes peintes avec des couleurs claires. Dans quelques chambres, le plafond est légèrement mansardé. Un style que l’on pourrait appeler « rustique-zen ».

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