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Aia della Colonna

Via Strada Provinciale, Santa Caterina (GR) , , -
Chambres: 6 / Appartements: 2 / Dates d’ouverture: toujours ouvert de € 70 - à € 130

Aia della Colonna est un magnifique Agritourisme de famille. Sa position enviable entre Roccalbegna et les Thermes de Saturnia vous permettra d’explorer la Maremme toscane et toute la province de Grosseto. Roccalbegna vous séduira avec son centre historique médiéval au pied du Mont Amiata et à quelques pas de la rivière Albegna. Le Mont Amiata est un lieu d’une beauté extraordinaire où vous pourrez admirer la nature sauvage, en été, et des paysages enneigés, en hiver, ainsi que les vignobles et les champs cultivés par l’homme qui vous conduiront à la magnifique côte de l’Argentario. Tout le paysage de la Maremme est parsemé de villages anciens et paisibles qui conservent un patrimoine historique et culturel très important, parmi lesquels figurent Rocchette di Fazio, Santa Fiora, Casteldelpiano, Sovana, Pitigliano, Saturnia et ses Thermes.

L’Agritourisme biologique Aia della Colonna se trouve dans un bâtiment historique restauré, entouré de murs datant du XIVe siècle. Ses intérieurs conservent le style rustique typique des maisons toscanes traditionnelles, conçues pour vous accueillir dans un environnement détendu et harmonieux. Le mobilier ne manque pas de détails modernes tels que les céramiques artistiques réalisées par Roberta Tistarelli, des œuvres uniques obtenues par des procédures traditionnelles. Si vous le souhaitez, vous pouvez suivre un cours de poterie pendant votre séjour. Aia della Colonna propose deux appartements avec accès indépendant et 6 chambres B&B. Une salle commune avec une cheminée vous accueillera le matin pour un petit déjeuner copieux et sain, préparé avec des produits biologiques de l’exploitation. Pendant l’été, vous pourrez profiter de l’air frais sur la terrasse et savourer des dîners à base de plats traditionnels toscans et de la Maremme accompagnés par le Morellino di Scansano D.O.C.

Aia della Colonna est entouré d’un domaine de 240 hectares appartenant à la famille Tistarelli qui gère l’exploitation biologique certifiée CCPB depuis plus de cinquante ans. L’amour de la nature et des traditions se traduit par un accueil chaleureux et unique qui vise à vous faire découvrir les saveurs et les parfums de la Maremme toscane. La plupart des produits à votre disposition proviennent de cette exploitation, comme la charcuterie de la race porcine appelée Cinta senese. Les vaches de la race Maremmana, les agneaux de la race Amiatina et les cochons de la race Cinta Senese sont élevés en liberté dans la nature. On y produit d’excellentes viandes et de véritables charcuteries grâce à des procédures traditionnelles et naturelles. Conformément à sa philosophie, Aia della Colonna est un site Slow Food et s’occupe de la vente directe de ses produits.

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