Tenuta Monacelli

La Tenuta Monacelli se trouve à seulement trois kilomètres de la mer cristalline du Salento, à treize kilomètres de Lecce, symbole du baroque des Pouilles, et tout près des tours défensives caractéristiques de la côte du Salento. Les amoureux de la nature apprécieront les itinéraires de découverte de la flore et de la faune du parc régional du Rauccio, situé à proximité : vous pourrez y admirer une forêt de chênes verts très anciens, plusieurs marais et les sources de l’Edume, l’un des cours d’eau les plus importants du Salento.

La Tenuta Monacelli se compose de deux masserie, anciennes propriétés agricoles, bien rénovées et entourées de plus de cinquante mille oliviers très anciens, dont les fruits sont récoltés et utilisés pour la production d’huile d’olive extra vierge. L’ancien moulin à huile hypogé, devenu aujourd’hui une magnifique salle de restaurant, témoigne de cette vocation ancienne et savante, typique des Pouilles. La propriété s’étend sur trois cent vingt hectares et comprend aussi des zones boisées avec des chênes et des chênes verts, des plantes médicinales, un potager et une cinquantaine de kilomètres de sentiers pour se promener à pied, à vélo ou à cheval. Une immense piscine à débordement a été installée au cœur de l’oliveraie, bordée d’une pelouse anglaise. Le restaurant Il Rifugio del Re, avec ses espaces intérieurs et extérieurs, sur la terrasse ou dans l’oliveraie, propose des plats typiques et authentiques de la tradition gastronomique du Salento et des Pouilles, préparés avec des produits de l’exploitation agricole ou d’autres producteurs locaux. Vous trouverez aussi une cour intérieure, espace protégé pour déguster un apéritif ou lire un livre, un bar, une salle de gym et une salle de massage. Le petit-déjeuner est servi dans une salle avec terrasse.

La Masseria Tenuta Monacelli a vingt-quatre chambres, distribuées entre les deux masserie, rénovées avec soin. Vous pourrez choisir entre des chambres standards, supérieures ou supérieures avec mezzanine ou terrasse, des suites décorés avec des meubles en bois et en fer forgé, avec des murs en pierres apparentes. Lumineuses et spacieuses, elles donnent sur l’ancienne cour ou le ravissant jardin.