Il Molino Antico

Agriturismo Il Molino Antico befindet sich in Uncinano nahe Spoleto, der Stadt des bekannten Festival die Due Mondi (Festival der zwei Welten). Es ist in die Ruhe der herrlichen umbrischen Landschaft eingebettet und von Hügeln mit Olivenbäumen und Wein-anpflanzung umgeben. Der ideale Zufluchtsort für Leute, die sich entspannen wollen und dabei entdecken, was dieser Landstrich von Umbrien mit seinem wundervollen natürlichen, kulturellen, geistigen, architektonischen und historischen Erbe zu bieten hat. Dank der günstigen Lage kann man mit Leichtigkeit die beliebtesten Ziele wie Spoleto, Assisi, Spello, Todi, Trevi, Perugia und natürlich Montefalco, Bevagna und Foligno erreichen. Wer weniger belebte Routen liebt, für den hat Valnerina viele Trümpfe im Ärmel: von den bekannteren Ortschaften Norcia und Cascia mit ihren berühmten Wurstsorten gelangt man zu Dörfern von ausgesprochen mittelalterlichem Charme. Scheggino ist berühmt für seine Trüffel, Vallo di Nera für seine Käsespezialitäten. In Montelone di Spoleto entdeckte man einen antiken Wagen aus der Etruskerzeit, der in ausgezeichnetem Zustand ist. Wer draußen in der Natur aktiv sein möchte, dem bieten sich Ausflüge zu Pferde an, bei denen man in Wäldern und Tälern immer wieder atemberaubende Aussichten genießt. Mit dem Floß kann man den Corno zwischen Norcia und Casca erkunden und dabei die prächtigen Wasserfälle von Marmore be-wundern. Auch kann man sich unter fachkundiger Führung auf Trüffelsuche begeben.

Agriturismo Il Molino Antico in Uncinano nahe Spoleto in Umbrien ist das Ergebnis einer langen und sorgfältigen Restaurierung der alte Mühle aus dem 17. Jh., die liebevoll von der Eigentümerfamilie durchgeführt wurde. Das Haus verfügt über großzügige Außenflächen, die den Gästen friedliche und abgeschiedene Momente im Garten bieten, der rund einen Hektar groß ist, ebenso am schönen Swimmingpool und im Zitronenhaus. Das Interieur mit seinem freigelegten Gebälk, Steinwänden, Gewölben und Ausstattung im Stil des Gebäudes atmet den Zauber vergangener Traditionen und allen Komforts für einen niveauvollen Aufenthalt. Zum Angebot gehören acht Appartements mit Schlafmöglichkeiten für zwei bis acht Personen, ausgestattet mit allen Annehmlichkeiten, zu denen Wohnzimmer, Kochnische, Bad mit Dusche und entspannte Aussicht auf den Pool oder die umliegende Landschaft gehören. Es gibt auch ein romantisches Doppelzimmer im Turm mit separatem Bad und Gartenblick. Alle Unterkünfte sind nach Edelsteinsorten benannt, von denen jede einzelne den Ruf hat, sich positiv auf Körper und Geist auszuwirken: Aquamarin, Bernstein, Goldberyll, Morganit, Smaragd, Topas, Turmalin, Saphir und Rubin. Haustiere sind willkommen.

Im Agriturismo Il Molino Antico dreht sich alles um die Gäste. Das Frühstück besteht aus hofeigenen Produkten sowie Erzeugnissen aus der Gegend wie Eier, Olivenöl, Mehl und Marmeladen von hoher Qualität. Man kann auch am Pool oder im Garten zu Mittag und zu Abend speisen, da eine Partnerschaft mit heimischen Restaurants besteht, die die Speisen an-liefern. Auch kann man feine Aperitifs und ein Glas Wein genießen, dazu eine Platte mit Pökelfleisch und Käse der Region und all das vor der märchenhaften Kulisse des Zitronen-hauses. Die Besitzer sind in der Tat auch Winzer und veranstalten Weinproben von ihrem Anbau am Colle Uncinano, begleitet von eigenen und heimischen Erzeugnissen, nachdem man zuvor durch die Weinberge gewandert ist und dem Weingut einen Besuch abgestattet hat.
Bei vorheriger Anmeldung können Kinder an interessanten Tätigkeiten teilnehmen und lernen, wie man Gebäck oder Käse herstellt, und die Tiere des Hofs kennen lernen.