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Masseria Tagliente

Contrada San Paolo Zona G N 90, Valle D'Itria (TA) , -
Camere: 4 / Date di apertura: 1 Giugno – 15 Settembre da € 110 - a € 130
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Masseria Tagliente si trova a Martina Franca nella Valle d’Itria a sud delle Murge, in Puglia. Comprende una superficie di circa centottanta ettari di macchia mediterranea con bosco di querce, casa padronale, trulli, azienda agro-zootecnica e persino un allevamento di splendidi cavalli murgesi. In meno di mezz’ora si raggiungono bellissimi borghi: Alberobello, Cisternino e Locorotondo. A circa 420 m slm e la vista si perde fino al Mar Ionio e ai monti del Pollino in Calabria. 

L’autenticità e la storia di Masseria Tagliente, una imponente masseria del 1849, grazie alla famiglia Fumarola che la possiede da molte generazioni, sono state sempre tutelata anche nelle più recenti ristrutturazioni. L’architettura, unica nel suo genere, è elegante e raffinata sia negli esterni, con mura bianche e dettagli in pietra che negli interni ove ancora oggi sono conservati gli arredi originali, un vero gioiello della Valle d’Itria. Sul retro della casa padronale un ampio giardino con piscina e nell’estesa proprietà ci sono trulli settecenteschi adibiti tutt’ora a stalle e fienili. La filosofia della famiglia Fumarola intende la “villeggiatura” in senso antico, con il soggiorno in “villa”, per riposarsi, godersi il profumo della campagna e il sapore dei prodotti genuini della terra di Puglia: “una dimensione irreale in cui il tempo sembra essersi fermato, scandito dal passaggio delle greggi e delle mandrie di cavalli”.

Masseria Tagliente ha quattro camere diverse tra loro con pareti bianche, perfetto sfondo per mobili d’epoca di famiglia e letti in ferro battuto, pavimenti in ceramica originali, vista sui trulli o sul giardino o sull’ingresso della casa padronale. Per la prima colazione i proprietari Carlo e Simonetta offrono preparazioni fatte in casa e prodotti della loro azienda.

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