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Fontes Episcopi

Contrada Fontes Episcopi, Aragona (AG) , -
Camere: 7 / Date di apertura: sempre aperto da € 130 - a € 220

Fontes Episcopi è immerso nella natura incontaminata di Aragona, in Sicilia, una piccola cittadina nota per la Riserva Naturale Integrale Macalube, caratterizzata da minuscoli vulcani che eruttano acqua e argilla. A una quindicina di km splendono gli imponenti templi dorici del V secolo a.C., patrimonio dell’Umanità dell’UNESCO, e a venti km l’antica Akragas: Agrigento, “la più bella fra le città dei mortali” secondo Pindaro. 

Con Fontes Episcopi riprende forma il mondo antico della Sicilia lussureggiante e aristocratica tanto amata dai viaggiatori del Grand Tour. In particolare una storia, fin dall’Ottocento, lega indissolubilmente il territorio a questo casale. Fontes Episcopi appartenne a Gerlando Genuardi, discendente di una famiglia altolocata del luogo. Ritiratosi qui per leggere e meditare a contatto con la natura, scelse la carriera ecclesiastica e divenne vescovo. Si narra che fu proprio grazie alla fonte del vescovo che il territorio, ove notoriamente l’acqua scarseggia, poté finalmente godere di questo tesoro. Fontes Episcopi è immerso tra palmeti e frutteti e il casale si affaccia su una corte centrale. Al piano terra, con pietra a vista, la hall e gli spazi comuni sono frutto della ristrutturazione del salone e delle camere dei contadini e del fattore. L’antico focolare ospita ancor oggi la cucina, sempre attiva per la preparazione del pane con il lievito madre, di prelibatezze con i prodotti dell’orto e tantissime delizie di Sicilia. Oggi, al posto dell’antico palmento e delle stalle, gli ospiti possono crogiolarsi nel centro benessere con trattamenti naturali a base di frutta o di argilla  estratta dalle macalube. All’esterno un’invitante piscina naturale con solarium. Si può anche praticare l’ortoterapia: giardinaggio, raccolta di mandorle e olive, legumi e ortaggi per riscoprire il contatto con la natura di un tempo.

A Fontes Episcopi, come vuole la tradizione, le camere, sette, sono al piano nobile tranne una per facilitare chi ha difficoltà con le scale. Vista giardino o piscina, una con terrazza privata. Gli arredi sono semplici ed eleganti, curati nei minimi dettagli con materiali naturali e colori tenui ispirati alla natura, tutti diversi: ulivo, rosmarino, miele, carrubo, fiordaliso, arancia, alloro.

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